Sarmanın hastasıyım! Sevmeyen yoktur herhalde? Konuklarınız geldiğinde sarma yapacaksanız, fazladan 10 dakika ayırıp onları 3’erli paketlemeye ne dersiniz? Hem servisi kolay oluyor, hem de nefis bir sunum oluyor. Fikri bana veren Selma Sultan’a teşekkürlerimle…

  Hepimizin bildiği bir tarif, ama birkaç değişiklikle yeniden yorumlanabilir ve bana sorarsanız çok da başarılı olur… Benim vereceğim tarifteki tek fark: Kerevizleri rendeleyip süzme yoğurtla buluşturduktan sonra içine biraz da rendelenmiş elma, ceviz ve kuru üzüm eklemeniz olacak. Kereviz salatasının en şık sunumu ise hiç şüphesiz portakal dilimleri üzerinde olacaktır.         [Read On]

  Bu tarif Arman Kırım’dan… Henüz tarçınlı rulolar Türkiye’de satılmaya başlamadan verdiği bu tarifi, tarçına olan düşkünlüğüm nedeniyle hemen denemiştim. Biraz zahmetli, nasılsa artık burada da satılıyor derseniz, siz bilirsiniz; ama ev yapımı lezzetli bir tatlının yerini hiçbir şey tutamaz! Üstelik tarçınlı rulolarınız pişerken etrafı saran kokunun evinizi gerçek bir “yuva” haline getirecek oluşu da [Read On]