Archives for Åžubat 2015

The Havuçlu Kek

Bir zamanlar ıssız adam keki diye de nam salmış olan bu keke bizim aile bayılıyor. Çünkü tadını sadece rafine şekerden değil, aynı zamanda üzüm ve havucun doğal lezzetinden de alıyor. Ve aynı zamanda da bulut gibi yumuşacık bir dokusu, tadına doyulmaz bir lezzeti, mis gibi bir kokusu var! Bu keki pişirin ve o ev yuva [Read On]

Mikro yeÅŸilliklerle, turplu salata

Şu karpuz turbu nasıl güzel görünümlü, nasıl çıtır bir sebze! Bakarken bile mutlu oluyor insan! Yemek için taze, ferah bir salata yapayım dedim, karpuz turplarını ve normal turpları incecik dilimledim, üzerlerine , biraz nane (Bana kalırsa nane ve turp çok yakıştı), biraz da makasla kestiğim mikro yeşilliklerden serpiştirdim. En üste de limonla karıştırdığım zeytinyağını gezdirdim [Read On]

Elmaları soydum, içlerine mum koydum, ben bir yalan uy-dur-dum!

Bu blogu takip edenleriniz bilir benim miniminnacık ÅŸeylerden nasıl keyif aldığımı. Amerika’dan yeni gelen Ä°botane Bey’in bana getirmiÅŸ olduÄŸu lale ÅŸeklindeki weck kavanozları nasıl sevdiÄŸimi görünce o da aynı yorumu yaptı da ben de kendimi bir daha farketmiÅŸ oldum. Bu kavanozlara güzel mi güzel tatlılar yapıp, burada paylaÅŸmayı ümit ediyorum, ama ÅŸimdi asıl konumuz o [Read On]

Avusturya Dağbaşından dekorasyon esintileri

Kayak tatilimizde beni en çok etkileyen ÅŸeylerden biri de her yerde dekorayonu arayan bir gözüm olduÄŸu için “sdaÄŸbaşı” diy nitelend,rebileceÄŸimiz yerdeki güzel dekorayson örnekleri oldu. Evler hem cici, hem de bakımlıydılar. Etraf karla kaplıydı, daÄŸlar ve aÄŸaçlar harika bir görünüm oluÅŸturuyordu belki; ama bir kasabayı tek başına masal gibi yapmaya yetmez bu. Detaylar, kaldığımız otelin [Read On]

Avusturya ve Tirol

Ara tatili deÄŸerlendirip 4 günlüğüne Avusturya’ya kayaga gittik çocuklarla beraber… Günübirlik Kartepe’yi saymazsak kayak deneyimi olmayan Neva ve Merva (diÄŸer çocuklar gibi) hemen kaptı iÅŸi. Bu tarz sporlar için en uygun zaman çocukken baÅŸlamak, içinize korku yerleÅŸmeden… DaÄŸların en tepesine çıkan miniklerime korktunuz mu diye sorduÄŸumda ÅŸaÅŸkın bir ÅŸekilde “Yooo!” diye cevap verdiler bana! Diyelim [Read On]

Cranberry’li Kek

Başlığı bu şekilde atmak zorunda kaldım zira burada herkes cranberry için farklı bir şey söylüyor. Ben frenk üzümü olduğunu sanırdım, marketlerde yaban mersini diye satılıyor (Aslında blueberry yani morumsu mavimsi olan minik yemiştir yaban mersini) Cafe Fernando ise bu yemişe turnayemişi diyor. Almanız gereken koyu kırmızı kurutulmuş yemişler diyorum, hatta yaban mersini diye satılıyorlar diye [Read On]