Bonfileli Makarna

Bu aralar sürekli yeni tarifler deniyorum.

Bu tarif de Selin Kutucular’dan, İbotane’nin kalbine giden tarif olmaz özelliği taşıyor, bu nedenle denemenizi tavsiye ederim :)

Ben Selin gibi paccheri kullanmak yerine papardelle ile yaptım (Migros’ta onu bulabildim), ve üzerine rende parmesan yerine salatalık soyacağı ile kestiğim parmesanları koydum.

Parmesanı istediğiniz şekilde rendeleyin, ama tarifte Selin’in de belirttiği gibi bulabildiğiniz en iri makarna ile hazırlayın, zira lezzetli bonfilelerin yanısıra kalın makarnaların dokusunun bu tarife katkısı büyük.

Sonuç harikaydı, bir daha bir daha yapmak isteyeceğiniz türden bir makarna :)

Tarif için sizi Selin’e yönlendiriyorum. : )

 

Bunlara Bir Göz Atın

join the conversation

*