Annemin sofrası

Cumartesi günü Neva ve Merva ile Taksim’de ıslak hamburger ve tavukgöğsü yedik. Sonra da önce Aksanat’a , ardından da  anneme uğradık. Annem nefis bir sofra hazırlamıştı.

Sofrada en şık sunum salatalarda ve kanepelerdeydi.

Ekmeklerin üzerine krem peynir sürün, zeytin ezmesi ile noktalar yaptığınız cherry domatesleri de üzerine koyun. VOILA!

 

 

Annem mantar görünümündeki domateslerle süslediği salatasını salata kabına göre kendi ördüğü dantele oturtmuştu. Chakra’da da satılan bu dantel süslerden annem bana da ördü, kolaladı, banyomda havlularım için çok şık bir sunum oldu.

Ayrıca ali nazik, baklava hamuruna peynirli börek de vardı. Ali naziğin tarifini aldım, yapar yapmaz sizlerle de paylaşırım.

 Aslında külahta pişirdiği nefis muffinler de vardı, üstlerini krema ile süslemişti, lakin onları sofraya götürürken oluşturduğum zelzele neticesinde hepsinin ağzı burnu bir tarafa gitti, o nedenle onları fotoğraflayamadım! (Annem emek emek yaptığı keklerini saniyede getirdiğim hali görünce bayağı bozuldu, iki dakika filan söylendi durdu!!!)

 

Bunlara Bir Göz Atın

Comments

  1. Yeşim Sancaktaroğlu says:

    Çok kanım kaynadı. Ben de anne diyebilir miyim?

  2. LâLe says:

    Fatma Teyzeeeee,
    Ellerine sağlık. Bu kızçelerin (Işıl Hanım ve Nuriçe) kime çektiği belli oldu. Sen ne kadar marifetli bir hatunmuşsun öyle 😉

    Sevgiler, Saygılar 😉

Yeşim Sancaktaroğlu için bir cevap yazın Cevabı iptal et

*